Le numéro un mondial des arômes et parfums n’a pas échappé aux effets de l’appréciation du franc en 2011. En effet, le chiffre d’affaires du groupe Givaudan a affiché une baisse de 7,6% à 3,915 milliards de francs et son bénéfice net, un recul à 252 millions, contre 340 millions à l’exercice précédent.
Par ailleurs, en monnaies locales, le chiffre d’affaires total de l’entreprise présente toutefois une hausse de 5,2%. Les ventes réalisées en 2011 par la division Parfums totalisent 1,833 milliard – une hausse de 4,7% en monnaies locales et un recul de 7,8% en francs suisses.
Pour la division Arômes, le chiffre d’affaires s’est établi à 2,802 milliards, soit une augmentation de 5,7% en monnaies locales, et une baisse de 7,5% en francs suisses. Malgré des conditions économiques parfois défavorables, les marchés en développement ont généré une croissance de près 10% et les marchés matures, une progression bien supérieure à la moyenne.
Les applications Santé et Bien-être ont évolué, en raison du succès de la commercialisation de ses options de remplacement pour le sucre et le sel. Ce qui s’est traduit par une augmentation à deux chiffres.
De bonnes perspectives
Les experts de Givaudan estiment que le Groupe est bien positionné pour aborder l’exercice 2012. En effet, puisque l’augmentation des prix compensera la hausse des matières premières. Selon Gilles Andrier, du CEO, « le prix de ces dernières devrait se stabiliser cette année et monter au pire de 2 à 3% ».
Le groupe Givaudan vise une progression organique entre 4,5% et 5,5% par année, sur la base d’une évolution du marché estimée entre 2 et 3%. Il compte également continuer de gagner des parts de marché à l’intérieur des cinq prochaines années.
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