Ensemble, Migros et Coop vendent à la Suisse 70% de tout ce qu’elle mange et boit. Une situation sans égal sur le continent, si l’on excepte les cas de la Finlande, et, dans une moindre mesure, du Danemark. Ce mois-ci, une étude menée par Pricewaterhouse Coopers dans six pays européens – pour le compte de l’Association des industries de marque – a montré que Migros et Coop dégagent les marges brutes les plus élevées du secteur en Europe : soit respectivement 37 et 33,1%, contre une fourchette qui va de 33,7 à 14,5% dans les autres pays considérés.
Coop, chef de file
Migros n’est plus numéro un des grands magasins suisses depuis que son éternel rival, Coop, est passé devant en termes de chiffres d’affaires. Les deux compagnies détiennent plus de 80% d’un marché estimé à 27 milliards de francs. A lui seul, Migros avoisinerait les 50%. En Suisse, la différence entre le prix de revient et le prix à la vente est, de loin, la plus élevée d’Europe.
De la concurrence?
A côté des deux géants suisses, d’autres compagnies tentent de se tailler une place au soleil; par exemple, Aldi et Lidl, arrivées respectivement en 2005 et 2009 qui ont littéralement «secoué» le marché suisse de l’alimentation. Migros et Coop ont alors dû ajuster leurs prix et le fossé entre la Suisse et les pays voisins s’est par le fait même réduit grâce à la concurrence des hard discounters. Les deux enseignes orange ne sont toutefois que timidement contrecarrées par l’arrivée récente de ces distributeurs allemands.
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